Каталог товаров

Масленица

Масленичная неделя продолжается! Когда только и разговоров о блинчиках, интересны истоки: кто же придумал блины? И когда?

История занятная

Первые записи о похожем на блины блюде датируются 5 веком до нашей эры. В Египте пекли кислые лепешки на горячих камнях. Также до нашей эры блины упоминаются в Китае - там были распространены рисовые лепешки, очень тонкие, в них заворачивали овощи, мясо, и делают это в китайских фастфуд-кафе до сих пор.

Славянские блины, уже более понятные для нас по вкусу, пекли как минимум в 9 веке нашей эры, по легенде - из овсяной муки, яко бы овсяный кисель  пролился в печи и случайно запекся. Всем, видимо, блюдо понравилось. А дальше были вариации с мукой и начинками, которые не прекращаются и по сей день.

Скорее всего легенда не вполне верна, потому что известно, что язычники использовали блины в ритуальных обрядах явно раньше 9 века. Золотистый цвет блина и его форма напоминали солнце, обретали религиозный смысл благодаря культу солнца и бога Ярило. Проводы зимы и приход солнечной весны уже тогда сопровождался традицией печь блины-"солнышки" на Масленицу - это вы и так знаете. Это настоящее чудо: настолько древняя традиция сквозь века сохранена и поддерживает разностороннюю русскую культуру. Мы все с вами в этом процессе задействованы. Каждый ваш блинчик на этой неделе!

Знаете, откуда взялось слово "блин"? Считается, что все дело в каменных жерновах, через которые пропускали зерно, чтобы получать муку на блины. Эти жернова назывались "млын". И блины, соответственно, изначально были "млынами". Благозвучное слово "блины" пошло от тех самых "млынов".
20 февраля 2023

Товары

Согласие на обработку персональных данных:

Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года свободно, своей волей и в своем интересе выражаю свое безусловное согласие на обработку моих персональных данных ООО "Алтай-Селигор", Юридический адрес: 659316, Алтайский край, г. Бийск, пер. Николая Липового, д. 2 офис 4; ИНН/КПП 2204007801/220401001 (далее по тексту - Оператор).

1. Согласие дается на обработку одной, нескольких или всех категорий персональных данных, не являющихся специальными или биометрическими, предоставляемых мною, которые могут включать:
- Имя (ФИО);
- Телефон;
- E-mail;
- Регион;
- Название компании;
- Комментарий/Сообщение;
- Разрешение на обработку персональных данных.

2. Согласие дано Оператору для совершения следующих действий с моими персональными данными с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, а также осуществление любых иных действий, предусмотренных действующим законодательством РФ как неавтоматизированными, так и автоматизированными способами.

3. Данное согласие дается Оператору для обработки моих персональных данных в следующих целях:
- предоставление мне услуг/работ;
- направление в мой адрес уведомлений, касающихся предоставляемых услуг/работ;
- подготовка и направление ответов на мои запросы;
- направление в мой адрес информации, в том числе рекламной, о мероприятиях/товарах/услугах/работах Оператора.

4. Настоящее согласие действует до момента его отзыва путем направления соответствующего уведомления на электронный адрес mail@altay-seligor.ru.

5. В случае отзыва мною согласия на обработку персональных данных Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без моего согласия при наличии оснований, указанных в пунктах 2 – 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г.