Почему важен белок для организма?

Недостаток белка является одним из самых распространенных состояний в мире, ведь в отличие от углеводов, которые запасаются в мышцах и печени в виде гликогена, и жиров, способных откладываться про запас, для белка депо не существует, поэтому он должен поступать с пищей ежедневно.
⠀
Зачем человеку нужен белок?
⠀
- Протеин выступает в роли ускорителя химических реакций - катализатора всех обменных процессов в организме;
⠀
- Протеин - универсальный материал для построения нашего организма, он подобно кирпичикам образует каркас для каждой клетки нашего тела. Из протеина синтезируются такие вещества, как коллаген и эластин, без которых наша кожа была бы обвисшей и дряблой. Кератин, из которого на 95% состоят волосы, ногти и эпидермис, также образуется в достаточном количестве в том случае, если человек употребляет продукты с высоким содержанием белка;
⠀
- Существуют особые белки - иммуноглобулины, которые защищают нас от вирусов, бактерий, грибков, ежедневно атакующих на наш организм;
⠀
- Протеин из пищи переваривается дольше, чем углеводы и лучше насыщает, то есть, после куска мяса дольше не хочется есть. Он требует больше энергии для расщепления и усвоения, при этом его избыток никогда не переходит в жир, а значит, от белка невозможно набрать лишний вес.
⠀
Не забывайте об ежедневном потреблении достаточного количества белка, ведь он так важен для здорового функционирования нашего организма!

Растительный белок - один из трендов полезного питания в этом году!
⠀
Диетологи не устают повторять о том, что питание должно быть максимально разнообразным, и долю мясной пищи (а с ней - животного белка) нужно сокращать. Отсюда и повышенное внимание к растительному белку, которое вылилось в настоящую "моду".
⠀
- Растительные продукты сочетают в себе белок и клетчатку, а значит перевариваться еда будет лучше, состав микрофлоры кишечника придет в норму, будет происходить детоксикация и снижение уровня холестерина.
⠀
- Протеин из растительной пищи прекрасно усваиваются и не перегружают организм (после еды не будет сонливости, как бывает после мясного блюда)
⠀
- В растительной еде нет насыщенных жиров и холестерина, поэтому с ней сложно переборщить и вызвать угрозу для сосудов
⠀
- Набор витаминов и микроэлементов в бобовых, овощах, орехах просто впечатляет! Не каждый продукт животного происхождения так же богат.


Белковая серия Altay-Seligor


Растительный белок в этом году является одним из наших ключевых направлений: самостоятельные продукты, в полной мере полезные, натуральные, безопасные, сытные.
⠀
Все, что у нас есть на данный момент из "белкового" ассортимента" можете посмотреть ниже в карточках товаров.
⠀
- Ядра кедрового ореха - абсолютный хит
- Семена тыквы (новинка), льна, кунжута
- Линейка урбечей (кедр, тыква, абрикос, кокос, лен, кунжут, конопляное семя)
- Кедровая и грецкая мука
- Белковые блинчики и оладьи на ореховой муке
- Единственные на рынке смеси грецкого ореха с сибирскими ягодами
⠀
Все для того, чтобы ваш рацион был наполнен восстанавливающим и целебным растительным белком!