Каталог товаров

Тыквенная галета

Для приготовления тыква нужна запеченная, подготовьте заранее

Для основы понадобится:

Мука цельнозерновая пшеничная - 150 гр.
Мука рисовая/пшеничная - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кедровое или другое масло холодного отжима масло - 1 ст.л.
Вода - 50 мл.
Соль - по вкусу

Для начинки:
Тыква запеченная - 500 гр.
Крахмал кукурузный - 20 гр.
Молоко/сливки - 80 мл.
Корица, мускатный орех, молотый имбирь - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Тыквенные семечки - 10 гр.
Орехи - 35-40 гр.

Если не знаете как приготовить тыкву:

Нарезаем тыкву на средние кусочки, вынимаем мякоть и выкладываем на силиконовый коврик.  Запекаем в духовке при 180* около 30-40 минут (зависит от размера кусочков, тыква в итоге должна быть мягкой).


Приготовление галеты:

Смешиваем яйцо, воду и оливковое масло. Добавляем муку, соль и замешиваем мягкие, эластичное тесто. Убираем его в холодильник на 20-30 минут.

Запеченную тыкву пробиваем блендером, добавляем молоко, приправы, подсластитель и крахмал.

Тесто раскатываем на силиконовой коврике в виде круга. В центр (3-4 см от края) выкладываем 1/2 начинки, далее орехи и потом оставшиеся тесто.

Края защипываем и сверху посыпаем тыквенными семечками.

Делаем кольцо из фольги и заворачиваем галету.

Убираем в духовку при 200* на 30 минут.

 Готово!
40 минут
5 порций

Товары для рецепта

Согласие на обработку персональных данных:

Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года свободно, своей волей и в своем интересе выражаю свое безусловное согласие на обработку моих персональных данных ООО "Алтай-Селигор", Юридический адрес: 659316, Алтайский край, г. Бийск, пер. Николая Липового, д. 2 офис 4; ИНН/КПП 2204007801/220401001 (далее по тексту - Оператор).

1. Согласие дается на обработку одной, нескольких или всех категорий персональных данных, не являющихся специальными или биометрическими, предоставляемых мною, которые могут включать:
- Имя (ФИО);
- Телефон;
- E-mail;
- Регион;
- Название компании;
- Комментарий/Сообщение;
- Разрешение на обработку персональных данных.

2. Согласие дано Оператору для совершения следующих действий с моими персональными данными с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, а также осуществление любых иных действий, предусмотренных действующим законодательством РФ как неавтоматизированными, так и автоматизированными способами.

3. Данное согласие дается Оператору для обработки моих персональных данных в следующих целях:
- предоставление мне услуг/работ;
- направление в мой адрес уведомлений, касающихся предоставляемых услуг/работ;
- подготовка и направление ответов на мои запросы;
- направление в мой адрес информации, в том числе рекламной, о мероприятиях/товарах/услугах/работах Оператора.

4. Настоящее согласие действует до момента его отзыва путем направления соответствующего уведомления на электронный адрес mail@altay-seligor.ru.

5. В случае отзыва мною согласия на обработку персональных данных Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без моего согласия при наличии оснований, указанных в пунктах 2 – 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г.